SMASKIGA JORDNÖTSKAKOR : 

1 burk jordnötssmör (Skippy med det turkosa locket fungerar bra)
1 dl socker
2 dl sirap
1 tsk vaniljsocker
1-2 dl kokosflingor
1 liter flingor (exempelvis K-special)
200 gr mörk blockchoklad

Blanda jordnötssmör, socker, kokos och sirap i en gryta. Rör runt och värm tills det smälter.
Tag av grytan från spisen och tillsätt vaniljsocker och flingor.
Bred ut smeten i en form (ca. 25×30 cm) klädd med bakplåtspapper.
Ställ kallt.
Smält chokladen och bred ut den på kakan.
Skär i rutor när det har svalnat och förvara kallt.

blev faktiskt riktigt gott ! ;)

tips : när ni ska smälta chokladen .. ta en liten metall skål och fyll en kastrull med LITE vatten (så de inte kokar över) lägg chokladen i skålen och lägg skålen i kastrullen med vatten, på det sättet blir det enklarare att smälta den. men håll koll på att de inte kokar över och kommer vatten i chokladen ..

JORDNÖTSSMÖR (L)

mumsit ..

KLART :D

och gimlin gilla allt som hamnade på golvet ;)